Anita Pietkowska

Zna firmę od podszewki, każdy zakamarek, magazyn. Przeszła przez kilka stanowisk w gastronomii, bo na niej się najlepiej zna. Dziś jest Menadżerem Działu Zakupów i Kontroli. Czym się zajmuje Ktoś pracujący na takim stanowisku? Ma pod sobą 5 osób, organizuje przetargi, porównuje i negocjuje ceny, wprowadza i pilnuje faktur, dostaw, zbiera zamówienia, sprawdza czystość na magazynach. Bardzo ważna persona! Spytaj się Anity ile kosztuje kilogram łososia, albo czy 14 000 jajek jest wystarczającą ilością na Wielkanoc w hotelu? Ona odpowie Ci w środku nocy. Bez zawachania.